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recette de cuisine
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25 mai 2010

SALADE AU FENOUIL

SALADE AU FENOUIL
INGREDIENTS: 2 fenouils1 orange50 ml de vinaigre50 ml d'huile d'olive1 c. à. c de moutardePersil haché pour la décorationSel Poivre PREPARATION: Nettoyer les fenouils et retirer les parties vertes.Les émincer le plus finement possible dans un saladier....
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21 mai 2010

LA TAMINA "BSISSA"

LA TAMINA "BSISSA"
C'est une recette nationale et traditionnelle, elle est d'origine maghrébine.Une recette préparée pour fêter les naissances ou bien les circoncisions et aussi les jours de fêtes religieuses Il s'agit d'une farine composée de (2 mesure de blé, 1/2 mesure...
10 mai 2010

CROQUETS

CROQUETS
C'est une recette du livre deMme. BENBRIM S (gateaux modernes) INGREDIENTS: 500g de farine250g de margarine200g de sucre3 oeufs1 sachet de vanille1 sachet de levure1 pincée de sel PREPARATION: N.B: les oeufs et la margarine soit hors du réfrigérateur...
2 mai 2010

MUFFINS AU NUTELLA

MUFFINS AU NUTELLA
INGREDIENTS: 80g de beurre mou 125g de farine50g de sucre 2 oeufs1 sachet de sucre vanillé1/2 sachet de levure 1 pincée de selUne pincée de bicarbonate de soude Une noisette de nutella par muffin PREPARATION: Préchauffer le four 180°C.Mélanger le beurre,...
2 mai 2010

TAJINE AUX PETIT POIS ET AUX CAROTTES

TAJINE AUX PETIT POIS ET AUX CAROTTES
INGREDIENTS: 2 cuisses de poulet 500g de petit pois 1 oignon où deux petit 4 cui à soupe d'huile 2 carottes Sel et poivre Persil 3 oeufs PREPARATION: Dans un fait tout, faire revenir un oignon coupé finement et les cuisses de poulet dans l'huile, ajouter...
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