cake

 

INGREDIENTS:

3 oeufs

150g de farine

1 sachet de levure chimique

100ml d'huile de tournesol

120ml de lait entier

100g de gruyère râpé

100g d'olives vertes( 50g d'olives vertes, 50g d'olives noires)

1 pincée de sel

2 pincées de poivre

 

 

cake2

 

 

 

PREPARATION:

Préchauffez votre four à 180°

Découpez les olives en morceaux

Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.

Incorporez l'huile petit à petit et le lait préalablement chauffé.

Déposez-y le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez les olives à la pâte.

Versez le tout dans le moule à cake et mettez au four pendant 45mn.

N.B: vous pouvez le couper en tranches et faites les réchauffer sous le gril de votre four.