21 mars 2010
CONCOMBRE A LA GRECQUE
INGREDIENTS:
1 concombre+ 1yaourt à la grecque+ sel+ poivre+ quelques feuilles de menthe de préférence séchée+ une gousse d'ail+ 2 cui à soupe d'huile d'olive+ 1 cui à soupe de vinaigre.
PREPARATION:
Dans un saladier vous mettez le yaourt+ huile d'olive+ vinaigre+ l'ail+ le sel et le poivre et à la fin vous rajoutez la menthe donc il vous reste juste de préparer le concombre(couper-le en rondelles)et vous mettez la vinaigrette ,mélangez et disposez au frais ensuite servez vous.
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